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Hospitalidade ·
O crescimento do turismo não basta para prever a demanda de um hotel
O turismo global pode crescer enquanto a demanda de um hotel específico enfraquece. O que os dados de 2026 mostram sobre mercados de origem, conectividade e planejamento hoteleiro.
ÚLTIMOS
Um prato diferente, o mesmo cuidado
Uma necessidade alimentar pode passar por várias equipes antes de chegar ao prato. Um bom sistema protege a segurança sem reduzir a qualidade da experiência.
A rua em frente ao hotel também faz parte da estadia
A experiência do hóspede não termina na entrada do hotel. Transporte, espaço público e serviços locais também moldam a estadia.
Quando o colega de ontem se torna o gestor de hoje
Uma promoção muda o cargo imediatamente. Relações, limites e expectativas precisam de mais tempo.
O que fica depois da estadia
Os hotéis medem a estadia enquanto o hóspede ainda a está vivendo. Parte do seu valor real talvez só apareça depois da volta para casa.
Após 54 anos de turismo, as Maldivas contam uma história mais ampla
O Dia Nacional do Turismo relembra a abertura do primeiro resort das Maldivas em 1972. Hoje, a questão é como cultura, gastronomia e vida nas ilhas entram na experiência do visitante.
A previsão do tempo agora faz parte da reunião operacional
Calor extremo, enchentes e incêndios estão mudando as operações hoteleiras. A resiliência climática já faz parte da gestão diária.
O ritual continua, mesmo sem álcool
Cada vez mais hóspedes moderam o álcool. Hotéis e bares precisam preservar sabor, cuidado e sentido de ocasião também na experiência sem álcool.
Depois da adoção da IA, o que deveria mudar no hotel?
Um relatório mais rápido não prova, sozinho, quanto trabalho foi realmente economizado. Como avaliar a IA em hotéis entre conferência, qualidade do serviço e custos.
O trabalho dos gestores que não aparece na escala
Conversas, escuta e julgamento profissional fazem parte da gestão de uma equipe, mas raramente aparecem na escala. Ainda assim, consomem tempo e capacidade gerencial reais.
Liderança
Corrigir um membro da equipe sem humilhá-lo
Uma liderança forte corrige erros sem enfraquecer a dignidade, a comunicação nem a confiança de que uma equipe profissional de hospitalidade precisa.
Hospitalidade
Hotéis de luxo estão aprendendo quando deixar os hóspedes em paz
A hospitalidade de luxo está deixando de ser definida pela abundância visível e passa a valorizar mais privacidade, calma, o momento certo e um serviço que sabe quando recuar.
Cultura culinária
A parmigiana de berinjela que os hóspedes sempre me pedem
Uma reflexão pessoal e a receita completa da parmigiana de berinjela mais leve que os hóspedes sempre pedem durante a Noite Italiana nas Maldivas.
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