PILIHAN UTAMA
Perhotelan ·
Pertumbuhan pariwisata tidak cukup untuk memprediksi permintaan sebuah hotel
Pariwisata global dapat tumbuh sementara permintaan sebuah hotel melemah. Apa yang ditunjukkan data 2026 tentang pasar asal, konektivitas, dan perencanaan hotel.
TERBARU
Hidangan berbeda, standar yang sama
Kebutuhan makanan dapat melewati beberapa tim sebelum tiba di piring. Sistem yang baik melindungi keamanan tanpa menurunkan kualitas pengalaman.
Jalan di luar hotel juga menjadi bagian dari pengalaman menginap
Pengalaman tamu tidak berhenti di pintu masuk hotel. Transportasi, ruang publik, dan layanan lokal juga membentuk pengalaman menginap.
Ketika Rekan Kemarin Menjadi Manajer Hari Ini
Promosi mengubah jabatan seketika. Hubungan, batas, dan ekspektasi membutuhkan waktu lebih lama.
Apa yang Tersisa Setelah Menginap
Hotel mengukur masa menginap ketika tamu masih menjalaninya. Sebagian nilai sebenarnya mungkin baru terlihat setelah mereka kembali ke rumah.
Setelah 54 Tahun Pariwisata, Maladewa Menceritakan Kisah yang Lebih Luas
Hari Pariwisata Nasional memperingati dibukanya resort pertama di Maladewa pada 1972. Kini pertanyaannya adalah bagaimana budaya, makanan, dan kehidupan pulau menjadi bagian dari pengalaman wisatawan.
Prakiraan cuaca kini menjadi bagian dari rapat operasional
Panas ekstrem, banjir, dan kebakaran mengubah operasional hotel. Resiliensi iklim kini menjadi bagian dari manajemen sehari-hari.
Ritualnya tetap ada, bahkan tanpa alkohol
Semakin banyak tamu mengurangi alkohol. Hotel dan bar tetap perlu menjaga rasa, craftsmanship, dan kesan istimewa dalam pengalaman tanpa alkohol.
Setelah AI digunakan di hotel, apa yang seharusnya berubah?
Laporan yang dibuat lebih cepat belum tentu berarti pekerjaan berkurang sebanyak yang terlihat. Cara menilai AI di hotel melalui waktu pemeriksaan, kualitas layanan, dan biaya.
Pekerjaan Manajer yang Tidak Pernah Masuk Jadwal Shift
Percakapan, perhatian, dan penilaian profesional adalah bagian dari memimpin tim, tetapi jarang terlihat dalam jadwal shift. Meski begitu, semuanya menyita kapasitas manajerial yang nyata.
Kepemimpinan
Mengoreksi anggota tim tanpa mempermalukannya
Kepemimpinan yang kuat mengoreksi kesalahan tanpa melemahkan martabat, komunikasi, atau kepercayaan yang dibutuhkan tim perhotelan profesional untuk bekerja dengan baik.
Perhotelan
Hotel mewah belajar kapan sebaiknya membiarkan tamu sendiri
Kemewahan dalam perhotelan semakin sedikit ditentukan oleh kelimpahan yang terlihat, dan semakin banyak oleh privasi, ketenangan, ketepatan waktu, serta layanan yang tahu kapan harus mundur.
Budaya kuliner
Parmigiana terung yang selalu diminta para tamu
Refleksi pribadi dan resep lengkap parmigiana terung yang terasa lebih ringan dan berulang kali diminta para tamu pada Malam Italia di Maladewa.
DARI ARSIP