2018–2026
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Explore o Journal por ano, dos artigos mais recentes às primeiras reflexões.
71 artigos
2026
- A inovação precisa funcionar durante o serviçoHospitalidade
- O cardápio não pode mudar toda vez que o mercado mudaHospitalidade
- Um prato diferente, o mesmo cuidadoHospitalidade
- A rua em frente ao hotel também faz parte da estadiaHospitalidade
- O crescimento do turismo não basta para prever a demanda de um hotelHospitalidade
- Quando o colega de ontem se torna o gestor de hojeLiderança
- O que fica depois da estadiaHospitalidade
- Após 54 anos de turismo, as Maldivas contam uma história mais amplaHospitalidade
- A previsão do tempo agora faz parte da reunião operacionalHospitalidade
- O ritual continua, mesmo sem álcoolCultura culinária
- Depois da adoção da IA, o que deveria mudar no hotel?Hospitalidade
- O trabalho dos gestores que não aparece na escalaLiderança
- Quando a ocupação está alta, mas a operação continua sob pressãoHospitalidade
- O buffet está se tornando um teste de precisãoHospitalidade
- Enquanto o Oktoberfest começa em Munique, a cultura cervejeira bávara chega às MaldivasCultura culinária
- Quando o viajante deixa de pesquisar e começa a delegar a viagemHospitalidade
- O erro que você vê pode não ser onde o problema começouLiderança
- A hotelaria começa a olhar além do currículoHospitalidade
- Quando o café do hotel se tornou automático, o que aconteceu com o padrão?Hospitalidade
- A estadia acessível no hotel agora começa na tela de reservaHospitalidade
- As acomodações fora dos hotéis estão entrando no mapa do turismoHospitalidade
- O buffet está se tornando um problema de dadosHospitalidade
- A pequena garrafa está se tornando uma decisão operacionalHospitalidade
- O preço antes da estadia: por que a precificação hoteleira está se tornando parte da hospitalidadeHospitalidade
- Das etiquetas verdes às provas: a sustentabilidade hoteleira entra na era da verificaçãoHospitalidade
- Quando um profissional de alto desempenho está prejudicando a equipeLiderança
- Quando os sistemas de um hotel deixam de conversar entre siHospitalidade
- As pessoas por trás do dia de folgaHospitalidade
- A entrevista de Executive Chef: o que um currículo não consegue revelarHospitalidade
- Hotéis de luxo estão aprendendo quando deixar os hóspedes em pazHospitalidade